Crumble aux fraises

50 gr de farine d'avoine 

50 gr poudre d'amande 

20 gr de sucre de coco

35 gr d'huile de coco

350 gr fraises 

Vanille en poudre 

Préchauffer le four à 180.

Laver et couper les fraises en morceaux.

Dans un saladier mélanger toutes les poudres, ajouter l'huile de coco fondue et y ajouter aux poudres.

Bien remuer le tout avec une cuillère ou avec les doigts pour avoir une texture sableuse.

Dans un plat a four y déposer les fraises en morceaux, saupoudrer de vanille.

Mettre en répartissant bien le crumble sur les fraises.

Enfourner 20 mn que le crumble soit coloré et que les fraises soient légèrement compotée.

Manger tiède ou froid.