Glace cacahuète IG bas
200 gr de fromage blanc
120 ml de lait d'amande ici noisette et sans sucre
2 cs de beurre de cacahuète non sucré
2cs de sirop yacon
1 pincée de sel
Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Verser dans un moule ou des petits contenant allant en congélation.
Direction le congel minimum 4h. Quand vous voulez y déguster y sortir 5 mn avant.
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