Tomates farcies froides

2 par personne, plat principal avec fromage ou 1 yaourt 

4 tomates

1 barquette de St Môret ou (1 Boursin dans ce cas ajouter un peu de jus de citron)

1 boîte de thon naturel

1 échalotes ciselée 

Ciboulette 

Couper le chapeau et evider les tomates.

Les retournées que du sopalin le temps de préparer la suite. Dans un saladier ciseler finement l'échalote, y ajouter le fromage puis le thon et mélanger bien le tout ( perso j'ai rajouté 2cs de fromage blanc pour avoir la bonne quantité pour les 4 tomates et que ça allège un peu en bouche).

Remplir les tomates de cette farce, finir en mettant quelques bout de ciboulette (pas moi j'aime pas) et remettre le chapeau.

Mettre au frigo et a manger bien frais !