Cake citron fromage blanc
Jus de 2 citrons
1 levure
2cs de sucre stevia moi j'ai mis agave
40 gr de poudre d'amande
3 oeufs
100 gr fromage blanc
150 gr de farine
Tout d'abord j'ai choisis de faire une fournée muffins et le reste en cake ..
Préchauffer le four a 160.
Battre les oeufs avec le fromage dans un bol, mélanger.
Presser les citron et ajouter le jus a la préparation et bien mélanger.
Ajouter la stevia, la farine, la levure et l'amande.
Mélanger à nouveau puis verser dans les moules ( perso mis direct sans papier cuisson etc .)
Cuisson 30 a 40 mn
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