Gâteau chocolat concombre
200 gr de concombre épluché
50 gr de farine
2 oeufs
220 gr de cacao non sucré ou a 70%
1 levure
Mixer le concombre jusqu'à ce qu'il soit liquide.
Le mettre a chauffer a feu doux avec le cacao.
Dans un saladier mettre les oeuf puis la préparation chocolat, la farine et la levure.
Tout bien mélanger.
Mettre dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé ( j'en avait plus 😅 ) 20 mn a 180°.
A MANGER LE JOUR MEME !!
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