Gnocchis crémeux, poulet, champignons, bacon

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800 gr de gnocchis frais 

300 gr champignons de paris frais ( j'en ai pas trouvé du coup j'ai pris en boîte) émincés 

2 barquettes bacon allumettes 

1 plaque d'aiguillettes de poulet coupés en dés 

50 cl de crème légère 12%

1 Bonne cs de fond de veau 

Sel

1 sachet mozzarella râpée

 

Préchauffer le four a 200°.

Dans un plat allant au four déposer les gnocchis.

Dessus,étaler les morceaux de poulet, pareil pour les champignons et enfin de la même manière le bacon.

Dans un bol mélanger la crème et le fond veau et vous venez verser ceci dans le plat un peu partout .

Couvrir le plat d'alu et enfourner environ 1h.

Sortir le plat, enlever l'alu et parsemer de mozza et remettre au four le temps que ça fond.

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Publié dans Diabète

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