Tomates farcies au thon
5 tomates moyennes
120 gr fromage type st Môret
1 petit oignon rouge
Ciboulette
Jus de citron
1 boîte de thon au naturel
5/6 Olives noires + 5 pour la fin (vertes pour moi)
1 oeuf dur
Découpez le chapeau des tomates, les évider et les mettre retournées sur du sopalin le temps de préparer la farce.
Dans un cul de poule ,y mettre le thon et l'émietter, ajouter le fromage, loignon ciselé très finement, 5/6 olives émincées finement ainsi que la ciboulette et l'oeuf bien écrasé également.
Remplir les tomates avec cette farce et déposer une olive sur le dessus.
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