Cannellonis farcis au jambon sur fondue de poireaux
1 kg de poireaux surgelés ( j'avais pas de frais)
Tube de cannellonis
1 petit pot de crème légère
1 petit fromage râpé
Beurre
Sel
Tranches de jambon coupées en 2
Faire cuire les poireaux comme indiqué sur le sachet et les égoutter.
Dans un sauteuse avec du beurre les faire revenir puis ajouter la crème et le sel .
Dans un plat allant au four, verser les poireaux , égaliser.
Préchauffer le four a 180.
Dans chaque tube de cannellonis mettre une demi tranche de jambon a l'intérieur puis les mettre dans le plat en les enfonçant légèrement et ainsi de suite en fonction de la quantité que vous faites ...
Parsemer de fromage râpé et enfourner Environ 40 mn , a mi cuisson j'ai verser une lichette de lait sur les cannellonis.
piquer a la fourchette pour a cuisson des tubes .
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