Gâteau avoine, pomme, carotte

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1 carotte 

1 pomme 

120 gr de flocons d'avoine 

250 ml de lait végétal (ici noisette)

1 levure 

3 oeufs 

 

Mixer tous les ingrédients.

Verser dans un moule chemisé de papier cuisson ( moi j'ai fait dans des petits moules à cakes silicone donc pas besoin).

Saupoudrer de noix hachées sur le dessus.

Cuire a 180° pendant environ 45 mn.

(Peuvent se congeler).

 

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Publié dans IG bas sucré

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