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diabete

Poulet aux poivrons

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Poulet aux poivrons

8 hauts de cuisse désossés 3 gros poivrons rouges 1 filet d'huile d'olive 20 cl crème liquide Sel Faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile d'olive dans une sauteuse. Quand les poulets sont dorés les réserver et mettre les poivrons émincés a la...

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Soupe de courge

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Soupe de courge

1 grosse courge du jardin 3 grosses pommes de terre 2 oignons Sel Herbes de Provence Ail des ours 3/4 poignée de châtaignes Peler, égrener et couper toutes la courge en morceaux pas trop gros pour que ça cuise plus rapidement. Faire de même avec les pommes...

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Gratin de poireaux viande hachée

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Gratin de poireaux viande hachée

Il n'y a pas forcément de quantité c'est en fonction du plat utilisé, vous faites comme moi au pif😅 jvous mets +ou- 2 poireaux en rondelles Viande hachée moi mis 2 steack 20 cl bouillon de légumes 3 cs de moutarde a l'ancienne Crème soja Dans un plat...

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Riz, épinard, poulet

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Riz, épinard, poulet

Dans un plat rectangulaire allant au four.... Riz basmati environ 1 cm 1/2 Épinards frais 1 oignon émincé Quelques tomates cerises coupées en dés 2 escalopes de dinde coupées en morceaux Crème soja 20 cl de bouillon Fêta Mettre le riz au fond du plat,...

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Pois chiches, poivrons, courgette, poulet

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Pois chiches, poivrons, courgette, poulet

Dans un petit plat ovale allant au four. 1 boite de pois chiches 1/2 courgette en morceaux 1/2 poivron rouge en morceaux Du poulet en petits morceaux Fêta Tomates cerise en morceaux Lait de coco Mozza râpée Dans une poêle faire revenir la courgette,les...

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Graine de couscous, épinards et saumon

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Graine de couscous, épinards et saumon

130 gr de graine de couscous a faire gonfler dans 120 ml d'eau chaude et une goutte d'huile d'olive. Dans une sauteuse mettre un peu de beurre avec de l'ail et les feuilles d'épinards fraîches . Dans une grande casserole j'ai mis de l'eau bouillante avec...

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Cannellonis farcis au jambon sur fondue de poireaux

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Cannellonis farcis au jambon sur fondue de poireaux

1 kg de poireaux surgelés ( j'avais pas de frais) Tube de cannellonis 1 petit pot de crème légère 1 petit fromage râpé Beurre Sel Tranches de jambon coupées en 2 Faire cuire les poireaux comme indiqué sur le sachet et les égoutter. Dans un sauteuse avec...

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