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Gâteau chocolat concombre

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Gâteau chocolat concombre

200 gr de concombre épluché 50 gr de farine 2 oeufs 220 gr de cacao non sucré ou a 70% 1 levure Mixer le concombre jusqu'à ce qu'il soit liquide. Le mettre a chauffer a feu doux avec le cacao. Dans un saladier mettre les oeuf puis la préparation chocolat,...

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Gaufres

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Gaufres

Pour 12 : 2 oeufs 200gr de fromage blanc 180 gr farine t 150 ou orge mondé 150 gr de lait (moi j'ai mis du lait d'amande là) 3/4 gr levure 2 CS sucre de coco Dans un saladier mélanger les oeufs et le fromage blanc pour avoir un mélange lisse. Dans un...

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Muffins IG bas

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Muffins IG bas

150 gr de flocons d'avoine 2 oeufs 2 bananes en morceaux 200 gr de yaourt nature Dans un blinder mixer les flocons d'avoine, puis ajouter et mixer entre les oeufs, puis les bananes, puis les yaourts jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Mettre la pâte dans...

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Marbré chocolat

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Marbré chocolat

200 gr de compote sans sucre ajouté 3 oeufs 100 gr farine orge mondé 2 cc de cacao non sucré Préchauffer le four à 180. Dans un saladier mélanger la compote, les oeufs, la farine jusqu'à avoir une pâte homogène. Diviser cette pâte dans 2 bol et dans un...

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Gâteau aux pommes sans sucre et sans beurre

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Gâteau aux pommes sans sucre et sans beurre

4 pommes 3 oeufs 150 gr de compote de pommes 1 yaourt nature 1 levure Jus de citron 150 gr de farine t150 ou orge mondé 50 gr poudre d'amande (pour le moelleux) 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180. Laver, éplucher et couper les pommes en petits...

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Marbré hyper moelleux sans beurre

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Marbré hyper moelleux sans beurre

200 gr de compote sans sucre ajouté 100 gr de chocolat noir a 70% 3 oeufs 110 gr de farine... ici orge mondé 1 sucre vanillé 1/2 levure Préchauffer le four à 180. Dans un saladier mettre la compote,les oeufs, le sucre et mélanger. Ajouter la farine et...

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Flan de légumes au comté a IG bas

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Flan de légumes au comté a IG bas

2 carottes 1 courgette 5 champignons de Paris 2 tranches de jambon 10 cl de crème semi épaisse a 4% 15 cl de lait 3 oeufs 2cs de farine orge mondé ou t150 50 a 100g de comté Huile olive (facultatif) A la mandoline émincer finement les carottes et courgette...

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Soupe de courge

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Soupe de courge

1 grosse courge du jardin 3 grosses pommes de terre 2 oignons Sel Herbes de Provence Ail des ours 3/4 poignée de châtaignes Peler, égrener et couper toutes la courge en morceaux pas trop gros pour que ça cuise plus rapidement. Faire de même avec les pommes...

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Fondant chocolat sans gras sans sucre

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Fondant chocolat sans gras sans sucre

1 banane 100gr de chocolat noir 70% 2 oeufs 1 CS de levure 30 gr poudre d'amande Quelques pépites de chocolat Préchauffer le four a 180. Faire fondre le chocolat. Écraser la banane en purée puis ajouter les oeufs et le chocolat fondu et mélanger. Ajouter...

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